Grill- und BBQ – Begeisterte treffen sich zum zweiten Mal in Rahmen des Grillcamps Hamburg, um miteinander zu grillen und voneinander zu lernen. Am 01. und 02. Juni ist es in Hamburg wieder soweit. spontane Vorträge, Diskussionen, Experimente prägen die Zusammenkunft von „Grillwütigen“.
Das Candle-Light-Dinner ist seit etwa 10 Jahren eine feste Einrichtung für Ehepaare. Wie einen der Name schon erwarten lässt, gibt es ein leckeres Menü. Es wird in einem liebevoll – kreativen Ambiente serviert werden. Das ist aber nicht das einzige!
Hier kommt nun, wie versprochen, der zweite Teil unseres Weihnachtsmenüs. In diesem Beitrag beschreibe ich Euch kurz die Rezepte für die Maronen-Suppe mit dem Garnelen-Spieß und das Rote-Beete-Capaccio mit Feldsalat.
Heute geht es um das Buch „Grillen für Feinschmecker“ von Birgit Erath und Eric Treuille.
Das Buch war vor ca. 2 Jahren das erste Buch, das ich zum Thema Grillen geschenkt bekommen habe.
Neueste Kommentare