Russischer Schaschlik – Wir grillen den ZSKA Moskau
In der dritten Folge ist der ZSKA Moskau in München zu Gast. Was liegt da näher, als ein original russisches Schaschlik zu machen.
Hühnerbrust-Spießchen im Kopfsalat-Wrap
Eine leckere Kombination aus marinierter Hähnchenbrust, Erdnußsauce und frischen Kopfsalat. Es reicht als Vorspeise für ca. 4 – 6 Personen. Dieses Rezept ist ein Art Fingerfood.
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Mein BBQ-Blog erblickt die Welt
Vor über zwei Jahren habe ich meine Liebe zum Barbeque (BBQ) und Grillen entdeckt. Auslöser war ein Weihnachtsgeschenk meiner Frau zu einem Grillkurs am Bodensee. Dort habe ich zum ersten Mal erlebt, was man eigentlich alles mit so einem Grill anstellen kann. Seitdem hat es mich nicht mehr losgelassen … :-) Im Sommer entstand die Idee über Barbeque und Grillen auch etwas zu schreiben. Wie heisst es so schön: „Gut Ding will Weile haben“.
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