
Gemüse grillen – Die Grundlagen
Gestern erreichte mich über Twitter die Frage, welchen Gemüsekorb man zum Grillen empfehlen könnte. Ich bin der Überzeugung, dass man keinen Grillkorb für das Gemüse braucht.
Gestern erreichte mich über Twitter die Frage, welchen Gemüsekorb man zum Grillen empfehlen könnte. Ich bin der Überzeugung, dass man keinen Grillkorb für das Gemüse braucht.
In den letzten Jahren fanden Anzündkamine immer mehr Verbreitung, da sie Holzkohle und Briketts sehr schnell auf Betriebstemperatur bringen. Hier sind die fünf Merkmale, die einen guten Anzündkamin ausmachen.
Die Marke „Weber“ dominiert praktisch jeden Baumarkt und jeden Online-Shop. Durch gutes Marketing machen sie einem Glauben, dass nur Weber „das Original“ sei. Dabei gibt es viele weitere Grillhersteller mit wahrscheinlich besserem Preis-Leistungs-Verhältnis …
Die Eat & Style ist seit einigen Jahren ein regelmäßiges Food-Event in München. Immer wieder habe ich mir vorgenommen dieses Event zu besuchen. Dieses Jahr hat es endlich gepasst :-) Meine Eindrücke und Erfahrungen liegen zwischen „Das geht gar nicht!“ und „Wie geil ist das denn?!“
Neben „Weber“ gibt es auch andere Hersteller von sehr guten Grillgeräten in Europa. Ich habe mich für den Konkurrenten „European OutdoorChef“ entschieden. Kleine, aber feine Details machen den Unterschied.
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