Münchner Entdeckung I: Giesinger Bräu

Eine kleine und junge Brauerei, die perfektes Bier in zwölf Variationen braut, sich auf Expansionskurs befindet und  auf die Unterstützung aus der Bier-Community baut. Der Giesinger Bräu ist eine Entdeckung, die ich auf der Eat and Style 2013 in München gemacht habe. Der Bräu ist eine Brauerei, die vor wenigen Jahren im Münchner Stadtteil Au in einer Doppelgarage gegründet wurde.…

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Eat & Style München 2013

Die Eat & Style ist seit einigen Jahren ein regelmäßiges Food-Event in München. Immer wieder habe ich mir vorgenommen dieses Event zu besuchen. Dieses Jahr hat es endlich gepasst :-) Meine Eindrücke und Erfahrungen liegen zwischen "Das geht gar nicht!" und "Wie geil ist das denn?!"  Zuerst bin ich erst mal über die Food-Messe geschlendert, um mir einen Überblick zu…

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